Диета Дюкан. Часть 4

Девочки, давайте консенсус поищем! Это же болталка, значит, все темы допустимы, кроме совсем провокационных - про политику и религию точно тут не нужно, правда ведь?
В то же время, совсем уж частные вопросы можно в ЛС решать, это правильно будет.
Но вот меня и привлекла эта тема таким безбрежным общением, и радостным настроем, ведь полтекста - шутки и хихиканье. Я не люблю "антицеллюлитный джихад", когда худеют, стиснув зубы, и все всерьез. А наша дружеская болтовня мне, например, помогает сохранять легкое, опереточное даже настроение, это же здорово!
Давайте не будем ссориться и молчать, все-таки "вместе мы - сила!"
И чтобы тему укрепить правильными вопросами, задам три своих:
1. можно ли копченую курицу покупную (без кожи и видимого жира)?
2. можно ли в ЧБ день ДОПы? Я пока стараюсь вообще почти не использовать ДОПы, и так рецептов полно, пока не хочется.
3. Те, кто год назад уже дюканился, расскажите, как встретили 2014 год, какое было меню, что теперь будете делать по-другому, учитывая опыт?