Яблочный пирог с тестом фило и карамелью

Санни Кеш писал(а):

Мне тоже очень приглянулся пирог!! Я вообще к яблочным пирогам неравнодушна писала об этом уже

Да, да! Знаю, что ты любишь яблочные пироги. Рада, что и этот рецепт тебе понравился!

Санни Кеш писал(а):

Но вот тесто фило не встречала в магазинах Что за "зверь" такой,похоже на слоёное,да?

Не совсем. Оно внешне похоже на тонкие листы пергаментной бумаги (бумаги для выпечки). Если его не укрывать, листы быстро высыхают и теряют свою эластичность, ломаются, как бумага после прожарки в духовом шкафу.

Санни Кеш писал(а):

Лариса,спасибо,что делишься с нами вкусными рецептами!!!

Юленька, на здоровье. Надеюсь и у вас со временем появится это тесто или кто-то привезет презент из-за границы. Спасибо за проявленный интерес к рецепту и за оставленный отзыв.
Юля, для тебя и для тех, кто еще не знаком с тестом фило есть вот такая хорошая инфа о нем. http://otzovik.com/review_451052.html Там все подробно расписано и показано.
У меня с этим тестом есть еще один рецепт. http://forum.say7.info/topic74186.html