Живем и худеем по системе «Минус 60»

Nanika писал(а):

Как котлетки-то делать в духовке? я не делала ни разу!!! Они не распадаются?

Настя, я делаю котлеты всегда в пароварке или духовке, уже давно, привыкла. Мяско прокрученое + лук, специи, можно водички.....формирую котлетки и на противень...а в остальное массу для домашних уже добавляю булочку, или картошку и т.д. и когда добавляю яичко, могу им помазать слегка и свои чуть котлеты, а могу и не мазать... Главное, хорошо вымесить фарш, не спешить, формировать котлетки, перекидываю из руки в руку..смачивая руки водой.
У меня сейчас мои домашние даже порой мои пустые исключительно мясные котлеты (ну и лук) подворовывают у меня. И мне приходится на утро есть уже полноценные ихние котлетки