Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

usya писал(а):

Доброе утро, маяки, звезды путеводные, косякисы и козявкисы, и остальные члены пряничной банды!

usya писал(а):

а с утра хочу сказать отдельное спасибо Светику за новые образцы красоты

usya писал(а):

Поделись мастерством как делала снежинки на рукавичках? Очень эффектно

Ты знаешь проще простого,а клиентам даже больше кружев нравятся
рассказываю - рисуешь по застывшей заливке снежинку ( можно еще точечки вокруг) и этим незастывшим рисунком макаешь в плоскую тарелку с сахаром,только не прижимай,а положила и подвигала тарелку туда-сюда,сахар сам где ему нужно прилипнет.
И главное даже если ты снежинку неровно нарисовала,то сахар все дефекты прикроет и рисунок же немного приплющивается,поэтому в итоге всё красиво и блестит!!!
и опушку на рукавичке тем же макаром можно.
сахар бери мелкокристаллический,с крупным некрасиво,грубо.
даже белым по белому и то красиво:

Вот вы говорите маяк,а надписи до сих пор не поучаются - вчера промучалась с елочками именными,выше на фотот они есть,только печатными еще могу написать,а письменными ну никак,тут ведь не приподнимешь высоко пакетик,если буквы мелкие этот фокус не проходит,если низко опускаю,тоже вкривь-вкось.
уже и отдельно тренировалась,и с нулевой насадкой писала,все равно не получается красиво и кругленько с завитушками.
кстати нулевая работает если пудру хорошо сеять ничего не застревает,с 00 пока не работала.

usya писал(а):

Хлеб-то поди тоже не сразу получался?

вот и я об этом хотела сказать - хлеб то гораздо сложнее печь,вон который год мы печем,а всё учимся и новое для себя открываем.