Болталка для хлебопёков-3
Alenky
Алла
35 лет
Рязань Дальний Восток
| cvetik66 писал(а): |
| Аллочка ты французский Ленин испеки,там ржаной граммулька,вкус пшеничный а аромат какой!!!!!! |
Светик, я его частенько пеку, очень его люблю. Еще французский от хамельмана на смешанной густой закваске. Они очень похожи, но аромат немного разный. Просто уже что-то хочется разнообразия, захотелось мне чисто пшеничного хлеба. Сегодня ради эксперимента поставила поставила тесто (половину нормы) на ситный заквасочный. Заодно проверю свою закваску в действии. Если не получится, то у меня еще нарезной в хлебнице лежит.
12 Дек 2014 10:17