Болталка для хлебопёков-3

Alenky писал(а):

Почему то у менявсегда у батонов выходит плотный мякиш, не воздушный.

ты хочешь как у твоих Круасанов? нежнее формуй, весе пузырьки не выдавливай.

Alenky писал(а):

Испекла я ситный, только что из духовки.

надрезы красивые

у меня тоже с пылу с жару