Борщ кубанский

спасибо огромное за такой интересный и увлекательный отзыв!!!
безумно приятно,что рецепты оказались похожими и вы решились сварить бабушкин борщ!
я,кстати,в детстве и тоже не любила борщ,вечно меня заставляли съесть хотя бы малюсенькую порцию
и я хлебала только жидкость,а все остальное оставляла в тарелке,больше всего ненавидела капусту
зато сейчас борщ-любимое блюдо
по поводу натертых чесноком горбушек ваша правда!
помню в дестве,когда проводила каникулы в кубанском селе,обожала натереть корку свежего хлеба чесноком
это было безумно вкусно
мы с сестрой отрезали у буханки все горбушки,оставяя мякиш, потом получали нагоняй от бабушек-дедушек
а уже в юности,полюбив деревенский борщ,горбушки с чесноком и салом да с борщом!!!
незабываемые впечатления!!!