Торт «Красный бархат»

Жанночка пекла быстрый ореховый торт, невероятно вкусно!!! Мои заменили))а планирую испечь абрикосовый нектар)) прям сплю и вижу,как его пеку) у меня обычно, проблемно с суфле, как то заливной торт битое стекло, так выкинула его, по моему мнению,он не дотянул до нужного качества. Вот и хочу твой рецепт попробовать, чтобы уже знать,суфле это мое или нет