Привет мои хорошие,я в запаре жуткой.Успеваю только вас читать,20 тортов в неделю сейчас(не мастичных),а на НГ вообще 45,еще и на 1,2 и 3 января мастичные.Вчера делала бизе по новому рецепту,спешу поделится:4 белка взбиваем с 50 гр. сахара до мягких пиков,потом лопткой замешиваем 200 гр. сахарной пудры.Сушим при 100 градусах,я вчера ночью поставила и в 7 утра выключила,высохло шикарно.
