Болталка и ваши торты сюда - 2

rozka писал(а):

Привет мои хорошие,я в запаре жуткой.Успеваю только вас читать,20 тортов в неделю сейчас(не мастичных),а на НГ вообще 45,еще и на 1,2 и 3 января мастичные.Вчера делала бизе по новому рецепту,спешу поделится:4 белка взбиваем с 50 гр. сахара до мягких пиков,потом лопткой замешиваем 200 гр. сахарной пудры.Сушим при 100 градусах,я вчера ночью поставила и в 7 утра выключила,высохло шикарно.

Ой-ёй как же ты это успеешь, это же никакого праздника Я наоборот не хочу много заказов брать, у меня на 29-е 2 шт. мастичных и на 30-е один. Но у меня на работе с 25-го будет аврал, я ж в специализированном алкогольном магазине заведую За рецепт безе спасибки, это сколько часов оно сушилось?