Пляцок «Червона Рута»

Shony писал(а):

Лика, дорогая, я снова к тебе с отчетом!!!

Алечка, как же мне всегда радостно тебя видеть у себя на страничках!!!

Shony писал(а):

Впервые пекла пляцок и тесто на амонии! Спасала остатки продуктов) стояли бесхозные желтки, сметана, остатки какао и кокоса Мне ж жаль выбросить) получился отличный огромный торт! Мне и моей семье безумно понравилось!

Алечка,я бесконечно рада, что пляцок пришелся по вкусу тебе и твоей семье!!!

Shony писал(а):

Тесто впервые такое вижу-ни раскатать ни ложкой выложить

ага,тесто получается очень густым ,но можно было добавить 2- ложки сметаны

Shony писал(а):

мы его с дочками по противню мокрыми руками спокойненько растянули тончайшим слоем-элластичное вышло!

умнички!!!!нашли выход из положения

Shony писал(а):

В общем, отличный рецепт) делов немного,

ДА-да!!!!з пляцками всегда много работы и возни!
Я пеку два раза в год не чаще ,только по этой причине ...пока замесишь песочное тесто ,потом его раскатывать и печь по отдельности коржи .
Но зато его всегда получается много и вкусно

Shony писал(а):

Стоял он у нас пропитывался лишь 1,5 часа))) ему хватило!

На самом деле коржи в этом рецепте получаются очень нежными и мягкими из-за аммония ,и еще очень важный момент -коржи вовремя вынуть из духовки и не перепечь

Shony писал(а):

Очень вкусный! Принимай отчет и большое спасибо:

Такой красивый он у тебя вышел,ммм, очень аппетитно ..., так бы и съела кусочек
Алечка,огромное тебе спасибо за такую работу и такой подробнейший отчет!