Батон на закваске

Галочка, привет опять сегодня пекла твой батончик - и ты знаешь, рука бойца дрогнула и я случайно сыпанула на 10 гр. сахара больше, исправить уже было невозможно, так как воду добавила перед этим - ну что сказать, едим - не можем оторваться - такая вкуснятина!!!
Я тебе фото потом сброшу, как минутка появится

Ну вот такой получился:


думаю, воды надо чуток убавить, а то тесто все-таки жидковато, вот и форма могла быть попухлее , буду экспериментировать
Спасибо, Галочка, еще раз - батончик нам очень нравится!