Отчитываюсь. Очень вкусно Корицы много сильно, перебивает вкус каштанов, но это легко изменить. Делала полпорции, сахара в два раза меньше указаного. Рецепт карамели брала тут cocina.enfemenino.com/w/receta/r110/flan-de-caramelo.html Как раз очень удобная порция получилась: ровно 4 формочки, которые я для флана купила.
Марин, а без карамели флан не делают? Я немного погуглила, но ничего не нашла. А то мне с этой карамелью очень много сахара получается. Не люблю я такое сладкое. А сам флан нравится очень, и столько разных вариантов его можно приготовить.
Спасибо, что поделилась рецептом