Ода русской кухне: судак запеченный с белыми грибами

АААААААА! Вкуснотища какая! Жалко, что у нас судака днём с огнём не найти....

ВВВ Виктория писал(а):

если взять горшочки или кокоты или порционные формы, а верх закрыть пластом теста = "запечатать"

Эх, ни горшочков ни судака... жаба давит...