Александра27251
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/246/17999773435486333d8b342.jpg)
Александра
Санкт Петербург
И вот еще хотела спросить. Креветки и семга - рыбы не местные.
Ну, на Дальнем Востоке местные, а так, дикие они Жщ)
И вот, вроде, принцип ухи. Навар из голов, или из мелочи, потом хорошая рыба.
Хорошая рыба в рецепте - креветки и семга.
А начало - рыбные головы. Я хочу сказать, ничего, что основа речная, а продолжение морcкое? Не будет диcсонанса?
Или у вас и головы в начале - морские?