Болталка и ваши торты сюда - 2

ОльгаУГ писал(а):

rozka ой-ой-ой, это реально 45 тортов???!!! очень круто! а где вы их храните?! или испекли - сразу отдали? спасибо за рецепт безе

Конечно реально,пеку коржи несколько дней,потм день собираю,а на утро выдаю.У меня три холодильника больших под торты.У меня практика хорошая,я когда в цеху работала выдавала 450-500 за смену(сборка) заготовки и крема,делали другие цеха.Дома приходится все самой,но я беру помошников на праздники.