Болталка и ваши торты сюда - 2

victoshka писал(а):

Но первое что бросается в глаза, это некачественное фото, поработай над этим.

да уж, самое плохое из всех, что у меня были

victoshka писал(а):

Раньше, когда у меня не было зеркалки

самое смешное или наоборот грустное, что это я на зеркалку щелкала спасибо за похвату и замечания и за то, что тапками не закидала я сама это сделала

victoshka писал(а):

мотрела оригинал, почему не захотела делать драпировку как там?

тупо не успела если б знала, что на 3 часа позже заберут, был бы симпатишнее наверно..
Девочки, в связи с этим у меня вопрос: сколько у вас проходит максимум времени от сборки торта до банкета, так сказать? мне бы надо перестроиться доделывать торт вечером-ночью накануне отдачи, а то я вечно в запарке их дооформляю, фото уже бегом-бегом. Но вот боюсь, получится уже тортик менее свежий. Ведь ему надо выстояться до ганаша и после...

innapa писал(а):

Я, таки, смогла вылепить из воздушного риса руку Халка!

Инна, ты мега молодец!!! грандиозная работа!!! Раз просишь комментарии: лично мне бусинки как-то не очень к этому торту просятся, у меня с ними нежные торты ассоциируются, хотя по цветам все красиво выглядит!! Но я, конечно, могу быть не права

ОльгаУГ писал(а):

тортик очень красивый,

спасибо, Оль!

ОльгаУГ писал(а):

а розочек не хватило на весь верхний ярус?

там на пустом месте предполагались еще мелкие цветуечки в галерее можешь глянуть фото с инета. Подложку да - обтянула впервые, но побоялась, что она потом гулять будет и маситка потрескается, поэтому прилепила ее еще на одну тоже усиленую подложку, конечно, золото там некстати, но их серебряных не бывает.

ОльгаУГ писал(а):

я тут себе мастики цветочной навела, хочу попробовать что-нить слепить

по какому рецепту делала и как получилось? У меня от А.Дана не получилась цветочка: грешу на тилозу (смс), видимо какая-то странная попалась.
Масса вышла липкая, но кое-как слепила те белые и сиреневые розочки. Девочки, кто какой смс пользуется?

ОльгаУГ писал(а):

я сделала свой первый мяч, у меня все впервые)))) вот и накосячила я с ним.

по крайней мере на фотке сильных косяков не видно! ты молодечик! второй мячик будет вообще идеален!!

Miele писал(а):

Темный ганаш я больше люблю Но вот трескаться начал,паразит)

у меня тоже в последний раз потрескался

Miele писал(а):

кстати вот он сам тортик:

Очень милый!! пчелка и цветочек прелесть просто!! Доченьку с днем варенья прошедшим!

Miele писал(а):

Вика, а мастику ты сама делаешь для обтяжки?

Вика только для цветов сама делает.

Niutik-Niutik
Аня, мешочек супер просто!!!!

девчат, у меня, как у самой великой лентяйки вопрос возник: думаю, на НГ если тортики делать себе и близким, чтоб не париться с ганашем и мастикой, покрыть их белковым кремом -типа сугроб, а на него уже пару фигурок - елки и т.д. Подскажите, какой крем лучше сделать, чтоб потом сильно не трескался и в то же время не мазался - не пачкал - это если перевозить тортик без спец.коробочек.