Быстрокекс из отрубей

Vanilla sky писал(а):

Я еще раз проэкспериментировала, получилось гораздо удачней

Vanilla sky писал(а):

Добавила корицу, ванильный сахар, цедру лимона

Я часто добавляю в сладкую выпечку ваниль, корицу и чего-нибудь цитрусовое. А недавно купила рождественскую приправу для пирогов, там корица, имбирь, гвоздика, мускатный орех, и так она мне нравится. Я ее даже в кофе сыплю, когда варю.

Vanilla sky писал(а):

Правда, чувствуются недостаточно измельченные геркулесовые хлопья, все-таки надо их или совсем в пыль измельчать или брать отруби.

Юль, а ты какие хлопья берешь, мелкие или крупные? Я помню пекла даже из крупных кекс по рецепту с нашего сайта, в духовке, так они там как бы растворились и вообще не чувствовались.

Vanilla sky писал(а):

как вариант, когда хочется чего-нибудь сладкого быстро и без заморочек, вполне себя оправдывает.

Я рада, что у тебя получилось. И конечно на быстрый перекус с кофеечком вполне подойдет!
Юлечка, спасибо тебе за эксперименты и что поделилась опытом.