В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2015 год!

Dosik писал(а):

очень грамотная была.

Ой, ну не знаю.... Про вред одновременного употребления белков и углеводов тоже грамотные врачи писали, и безуглеводную диету тоже грамотные диетологи придумали, а еще в газетах пишут, что диабет от любви к сладкому возникает и лечится покупкой глюкометра... Возможно, имелось в виду производство колбас и фаршей, где небольшое количестов мясного фарша смешивается с фаршем птицы какой-то там обвалки (где , извиняюсь, сиськи-письки-кости перья) и шпигуется всякими Е-шками - это да, при неумеренном регулярном употреблении МОЖЕТ привести к какому-то неправильному формированию какого-то каскада протеинов определенного типа, что при сниженно иммунном статусе не дает раковым клеткам правильно завершить свой жизненный цикл и ведет к их накоплениению...- только что в одном научном труде прочитала ( специально полезла, интересно стало ), изложила своими словами). То же самое про маргарины, спреды, майонезы, многократное использование масла для фритюра в общепите... Вывод - готовить дома из качественноых продуктов и будет нам счастье.