Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Алла475 писал(а):

Равиоля писал(а): Я тут придумала одну хитрость для глазури, мне всегда не хватало кислинки в ней Да, я на 30 гр белка беру капли две, что они дадут?

Аллочка и все девочки, прошу пардону за дезинформацию по той хитрости с кислинкой в глазури, бес попутал . Не даёт этот порошок кислинки , запах даёт, вкуса нет)) Ну правильно, я то и смотрю, что в составе ничего кислотосодержащего нет ...
Зато я придумала новый способ как добавить кислинку в глазурь , добавляю лимонную кислоту сразу в белок, размешиваю до растворения, пробую на вкус и делаю крепко кисло, затем сахарную пудру, как обычно, глазурь получается с кислинкой...))

Река Таня писал(а):

Виоля, они и сейчас хороши у тебя. А потом втянешься в роспись и не оторвешься, как все мы.

Спасибо, Танюш, к тому же я ощутила терапевтический эффект, удивительно, но, когда вожусь с пряниками ноги не мёрзнут, уже который раз замечаю... тогда как в обычный день, к вечеру я заливаю грелку горячей водой, кладу на пол, и ставлю на неё ноги, если сижу за компом, или вяжу, или какой другой сидящей работой занимаюсь, а перед сном заливаю новую порцию горячей воды и кладу себе в постель под ноги. Я к чему такие подробности, к тому, что после пряников грелка не нужна - чудо просто.

ichFelena писал(а):

А я к вам с одним единственным новым пряничком - печенюшкой. Решила вышивку попробовать

Очень симпатично, а почему это называется вышивка? Чем-то технология отличается от простого рисования цветной глазурью?

usya писал(а):

Получила все посылочки, показываю вам свои формы, их теперь много у меня

Багасьтво . Поздравляю с посылочкой))

Река Таня писал(а):

Можно к вам пристроиться, мадам?

Надо же, как вы синхронно со Светиком)) Ярко, сочно, здорово!)
НинкаКартинка, молодцы! Ну и как успокоительный эффект к вам пришёл?))