Болталка и ваши торты сюда - 2

Девочки-мастерицы, помогите, пожалуйста!
Два года назад находила чудесный рецепт кофейного бисквита, один раз испекла и благополучно рецепт куда-то заиграла...
Помню точно, что в состав теста входит коньяк, абрикосовый джем и растворимый кофе (добавляется непременно сухим, тесто получается светлым в "кофейную крапинку"). После выпечки бисквит пористый, нежный, коричневого цвета и с ароматом кофе... Помогите, может быть, кто-то знает этот рецепт.