Sky Riding
Ирина
68 лет
Новосибирск
Спасибо, Катя, за прекрасный рецепт! Делала много раз на сметане с маргарином, в этот раз - на кефире с маргарином и растительным маслом - получилось не хуже. В начинку кроме яиц добавила соль и сахар(прабабушкин секрет вкусной начинки из капусты). Капуста сразу стала выделять сок, и чтобы пирог пропекся, я на нижний слой теста посыпала манки(всегда так поступаю если начинка" мокрая"). Пекла двойную порцию ровно час на 170 гр, пропеклось отлично. Мои мужчины ели и нахваливали!
