Рис из цветной капусты

Привет, Светик!
Какой интересный рецепт. Сначала увидела фото и подумала, что это рис, только затем прочитала составляющие. Моя любимая капуста - цветная! Обязательно попробую. Отличное блюдо, особенно на ужин, Спасибо!