Соленая скумбрия или сельдь (селедка)

Зайчиришка писал(а):

tsveto4ek Здравствуйте, Ольга! Я две рыбки размораживаю для вашего рецепта как раз Подскажите, соль каменную обязательно, да? у меня только морская, мы другую не едим... надо специально тогда покупать.

Здравствуйте. Вся соль разная даже по вкусу. Соответственно пропорции нужны другие и эффект может быть не такой как ожидаете. Мы тоже соль не едим, иногда добавляем гималайскую или, когда ее нет, морскую. Но для засолки нужна именно каменная.