Здравствуйте. Я ничего не понимаю в дрожжевом тесте . Поэтому можно ли расписать поподробнее : сколько минут надо месить. Нужна ли расстойка и при какой температуре печь и сколько времени (у меня электрическая плита - обычные тортики пеку в режиме прогрева "верх-низ" может надо другой режим?)
И еще один глупый вопрос , что делать когда вытаскиваешь? Надо чем-то сбрызгивать или куда-то укладывать?