Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Равиоля
Я пекла имбирные пряники Лены Chipo и твои. Даже не могу сказать, какие вкуснее. Мне и те и те понравились. С твоим тестом работать легче было, оно очень послушное у меня получилось, но муки я положила даже больше на 20 гр, чем в рецепте. А глазурь - это айсинг с какао. Что интересно, после двух дней, проведенных в хол-ке шоколадный айсинг разжижел