Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Алла475 писал(а):

Так, пошла искать рецепт Виолы.

Он тебе не понравился, на твой взгляд было много сладости
Я его в хлебной болталке выкладывала.

Света1608 писал(а):

но муки я положила даже больше на 20 гр, чем в рецепте.

с мукой это да, надо смотреть по факту))

Света1608 писал(а):

А глазурь - это айсинг с какао. Что интересно, после двух дней, проведенных в хол-ке шоколадный айсинг разжижел

Спасибо, запишем, что шоколадный айсинг лучше использовать сразу