Салатов уже много, но можно и такой попробовать, только майонез правильный взять, сыр низкой жирности, и картошку репой вареной (или кольраби) заменить.
Салат "Бархат". http://forum.say7.info/topic41842.html
Прочитала свои комментарии и поняла, что это будет уже совсем другой салат, но принцип можно использовать
