Салат "Клайпеда" ( + новогодняя овечка )

Какой необычный салат, Антонина вот чуть не пропустила
А идея с овечкой просто супер Большое спасибо!!!
У меня вопрос - если за 2-3 часа да подачи сделать, ушки не отвалятся, они же только на майонезе держатся, я правильно поняла? хочу немного заранее приготовить, а то в последний момент вечно на это времени нет
С наступающими!!!