Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Lilun4ik

Людмила


Краснодар
Девочки, все приготовила, но вдохновения как-то не ощущалась, все думала над дизайном для домика.
Взглянула на заглавие нашей темки ......и дааааа будут кружева girl_claping
Приглашю вас в святую святых в мою пряничную мастерскую, приоткрою завесу тайн и поделюсь секретами пряничного искусства и конечно же будут кружева.
1. Рабочее пространство и инструменты. Главное все под рукой и чтобы ничего не мешало, плюс готовые заготовки домика испеченные с прописанными окошками и дверью.
Фото

2. Основной ингридиент-айсинг, вот с такой консистенцией я работаю, просто добавляю в дальнейшем воды. Он воздушный и устойчивый.( без рецепта)
Фото

3. Начинаем, наносим эскиз зубочисткой или пищевым маркером и глазируем первым
слоем
Фото

4. декорируем фасадную и заднюю фасти дома, даем просохнуть основной глазури от 5 часов (если цвет интенсивный, то и на всю ночь), правильно, если вы заранее создадите эскиз вашего домика на бумаге.
Фото

Фото

Крыша у меня в этом домике будет выполнять основную роль рисунка и кружева, поехали
Фото

Фото

Фото

Оставляем все сушиться, продолжение ....
Конкретнее по инструментам
Фото

Айсинг, одноразовые стаканчики( множество)маленькие и большие, зубочистки и шпажки, коктейльные трубочки с ложечкой, краски гелевые, корнетики( именно с ними я создаю красоту и без всяких насадок), мед разбавленный, дотс, кисточки и кандурин.
Набор не весь, но основной, когда делаю розочки использую насадки дополнительно. Удачи!

 
20 Дек 2014 0:54

Страница 30 из 653