Хлеб с красной фасолью на закваске или дрожжах

Yeva64 писал(а):

Теперь точно сделаю! Обязон!!!

Сделала!!! Сделала!!! Сделала!!!

Привет, девульки!!

Танюшик, миллион извинений, что несу сюда свой матнакаш... Но раз обещала...

Юрьевна писал(а):

обещала, значит скоро принесет!

Да и ты меня на ножки поставила...

Юрьевна писал(а):

Ты нам еще Матнакаш не сделала, а уже убитой прикинулась! Не пойдеть! Вставай!

Маркизко писал(а):

Ева, как настроение и вдохновение будет, а то сказала: " Обязон", а все теперь будут нетерпеливо ждать, а ты будешь чувствовать ответственность за сказанное.

Ну, надеюсь, что "все" нетерпеливо ждут...
А ответственность за сказанное я несу всегда! Уж не знаю, к счастью или к сожалению....

Короче...
Вот мой МАТНАКАШ НА ЗАКВАСКЕ!!





Тесто на сыворотке от моего мацунчика! Муки ушло меньше! Но это понятно - у меня 2 сорт.. Правда, немного не доложила... Изначально в опару положила по рецепту, но получилось гуще, чем у Саши! Потом уже в тесто пришлось ложить меньше. Но тесто получилось чуть жиже, чем у Саши, поэтому немного расплылось... Но я еще буду репетировать!!!

СПАСИБО, САШЕНЬКА!!!!!!!!!!!!!!!!

Ч_Т_В писал(а):

я даже посмотреть не успела Кто- нидь тащите в болталку, ну пожалуйста

Я только фоточки свои в болталку отнесу... Похвалиться хотца...
А рецепт...

Юрьевна писал(а):

может Еву подождем? Вдруг она рецепт выставит!

Поскольку Саша держится как партизан... я решила выставить рецепт отдельной темкой (с ее позволения, конечно!) - и дрожжевой и заквасочный варианты!
Но не сейчас! На будущий год...
Вот порепетирую, приноровлюсь, обрасту "секретиками"... чтоб наверняка!!

Еще раз всем СПАСИБО!!!!

С НАСТУПАЮЩИМ, красавицы!!!!!!