Печенье с финиками и грецким орехом

marta18 писал(а):

Я вот еще раз посмотрела на соотношение продуктов - масло и мука почти 1:1. Возможно надо больше муки?

Валюш, я делала в точности по рецепту. С пол-порцией не экспериментировала.
Печенье, как я писала, на мой вкус вышло рассыпчатым и не очень сладким. По поводу муки и масла, я думаю вот что: хотя как ты и написала их соотношение почти 1:1, но в тесто входят орехи, которые, по-моему мнению играют важную роль и в текстуре теста и в сладости печенья. Они как бы, создают баланс между мукой, маслом и сахаром. Можно попробовать сделать опять и все строго по рецепту, а можно поэкспериментировать с ингридиентыми делая пол-порции. Как ты писала

marta18 писал(а):

Печенюшки то вкусные!

Согласна на 100%