Торт « Черный лес» ( Schwarzwaelderkirschtorte)

karagandinkalena писал(а):

поделись секретом как ты крошку шоколадную на бока обсыпаешь я торт боюсь в руки поднять и если все обсыпаю, то больше половины на столе остается

я торт поднимаю одной рукой и другой рукой резким движением набрасываю как бы стружку. Если боишься держать, можно поставить торт на крутящийся столик, вращяя его набрасывать на бока стружку. А снизу кладешь бумагу или поднос, все что обсыпалось заново бросаешь. В кондитерской по другому и не делают.