Пикантный салат с баклажанами и фасолью

MN2012
Наташенька, немного опасалась делать этот салат, т.к. муж не любитель баклажан. Но в этом салате они так были закамуфлированы, что он ел с огромным удовольствием! В конце он спросил как называется салат и очень удивился, когда я сказала, что там был баклажан.
Салат нам очень понравился. Я делала его в двух видах, себе попробовать с майонезом (как по рецепту),

а мужу с оливковым маслом.

В обоих случаях было очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт!