Вертуты с тыквой или «Кабаклы» ленивые

Очень вкусно и быстро готовиться)
На тыкву посыпала сахарную пудру, а когда уложила в форму, то залила сметаной с яйцом и пудрой, получилось очень вкусно и сочно. Когда лаваш без заливки, то верхний слой сухой получается. А с этой заливкой и сочно и красиво. П.с. заливка застыла и на руках не остается.
Спасибо за рецепт