Болталка для хлебопёков-3

Река Таня писал(а):

такие пойдут?

Танюша! вот это я понимаю.. ты можешь уже с закрытыми глазами, силой мысли выпекать хлебушек!

Алла475 писал(а):

Решила выбросить свою ржаную закваску и вывести новую.

Алла, прежде чем в очередной раз захотеть выкинуть закваску - промой ее свежей водой.. я уже писала, залей водой, перемешай, дай отстояться, воду слей, осадок покорми как обычно и уже потом смотри на ее поведение.

chippo писал(а):

хранились в пакете, стали как будто лежавшие 2-3 дня и влажные?

Лена, заверни хлеб в полотенце и потом в пакет, может так поможет делу!

Алла475 писал(а):

А что никто хлеб не показывает? В одну... едите? Не порядок.

я сегодня пеку совсем мало.. что-то решила приболеть.. или покапризничать?

Алла475 писал(а):

У меня мама в стационаре неделю лежит,

пусть выздоравливает! а ты отдохнешь немного!

Svеtлана писал(а):

Хлебушек с ц/з мукой, вместо меда патока и 0,5 ч.л. белого солода добавила.

Света! красавчик, а мякушка

Svеtлана писал(а):

Это для Юры, именинник сегодня:

пряники замечательные! Юру с праздником и... семейного счастья!

Ч_Т_В писал(а):

Потом воду сливаешь и кормишь.

у меня таким образом закваска ждала, пока я к Светику ездила и по родственникам... тоже чуть больше двух недель, и дождалась!

Ч_Т_В писал(а):

А пожалуйста, сегодня пекла с полбой и льном и Аннушкин ароматный

аккуратные буханочки! и ароматные!

Ч_Т_В писал(а):

Я сегодня пекла

и правда Новый год скоро!

У меня Даша была два дня.. первый раз с ночевой, без родителей справились замечательно! Только я с ней ни чего по дому делать не могу мы же только играем, танцуем, поем, мультики смотрим, гуляем..
потом бабуля выдохнула когда внуча домой уехала