Рождественский фруктово-ореховый кекс

Ленусь, снова здравствуй! Хоть мы в последнее время и отдаем предпочтение относительно низкокалорийным и даже постным рецептам выпечки (вне зависимости от наличия поста), этот кекс на Рождество для семьи и на подарки друзьям - уже добрая традиция! Пекла в прошедшую субботу, получила море удовольствия! Очень довольна, как они в этот раз получились! Во вкусе не сомневаюсь, а разрезик обязательно принесу, когда наступит срок!




Что внутри - изюм светлый, изюм темный, курага, ананасовые цукаты, цукаты из дыни, вяленая клюква. Кажется, ничего не забыла)) Вся эта красота вымачивалась в коньяке в течение недели