Квашеная капуста кубанская (мамина)

UMandarinka писал(а):

Ну что ж, я не отчаялась,а сделала еще один "заход". Все получилось)))))

правильно,так и надо!
иначе не узнали бы вкус этой капусты

UMandarinka писал(а):

Действительно,проблема была в капусте. Купила по новой в 2х разных супермаркетах и в один день все посолила и подписала. Получилось и там,и там)))) Спасибо вам огромное за ваш рецепт!

на здоровье!

UMandarinka писал(а):

С наступающим Вас!!!!

спасибо большое!
и Вас с наступающими и всех благ!

UMandarinka писал(а):

А что касается той ,"первой" засоленной капусты,то она не пропала - я её все же пустила на борщ. Было нормально))))

отлично!
все пошло на пользу

UMandarinka писал(а):

А с укропом я тоже раньше солила - мне нравилось! Вкус укропных семян мне напоминал лето! Ведь солят же и с клюквой,и с яблоками - так и с укропом)кому как нравится.

да,да,надо не забывать,что на вкус и цвет товарищей нет
спасибо огромное,что поделились впечатлениями и не отчаялись и добились тем самым отличного результата