Родственные души (продолжение следует)

Елена Сергеевна писал(а):

ну не знаю.. почитаю рецепты - там каперсы.. я их не нашла

Я без каперсрв готовлю. Терпеть их не могу

Готовлю так. Варю бульон с двумя видами мяса, говядина и свинина. Тем временем режу

Грудинку копченную
Охотничьи колбаски

Лук

Огурцы соленные

Оливки черные

Обжариваю лук, затем добавляю мясное, огурцы, томат пасту.

Мясо из бульона достаю и нарезаю, картошку в бульон до готовности, мясная ассорти туда и оливки, закипело. Выключила. Пол часика постоять. В тарелку солянка, зелень, ломтик лимона