Великолепные вареники с творогом ( тесто на минералке )

У меня с варениками сегодня целая эпопея.До 2х часов ночи лепила, столько начинок наделала если не забуду, сфотографирую результат. Вчера бегала по всем супермаркетам в округе, искала вишню... нигде не было мороженой в итоге делала с клубникой и голубикой, а потом еще и с творогом. Пришлось месить вторую порцию! Муж глядя на это сказал, что завтра купит вишню. Тесто оооооочень приятное и эластичное Прелесть! Спасибо!