Рыба и дары моря

Люси, ты просто кладезъ рецептов!!! А я расскажу как вчера скумбрию готовила: разрезала вдоль хребта на две половинки и порезала на кусочки. В гусятницу положила слой лука полукольцами, 2 шт, (не обжаривала, в следующий раз обжарю - мой милый попросил), слой моркови на крупной терке, рыба, помидоры кружочками, опять рыба, лук. Солила, посыпала специями для рыбы. Залила все это сметаной. И в печку! Лучше всего это есть холодным, совсем остывшим, сегодня ели с салатиком, потом чай с конфетками, а сейчас вот с вами болтаю!