Креветки,жаренные в белом вине(португальская кухня)

а на последний забыла ответить
подают их горячими(холодными конечно тоже едят,но тут еще дело в самом соусе,в него макают жареным кусочком хлеба,заедают креветкой и запивают вином или пивом,а соус вкусен в горячем-теплом виде)
к этим креветкам вседа подается жареный в духовке хлем,натертый чесноком...я вроде где-то писала...забыла уже