Болталка для хлебопёков-3

Река Таня писал(а):

разбавлю тишину цветочками. радуют меня мои фаленопсисы.

На такую красотень грех не выйти

elay писал(а):

Я испекла Английские рождественские кексы

Класс! Сравнила с рецептом Светика, сухофруктов наполовину больше, остальное очень похоже. Я нынче сухофруктов взяла побольше Пекла дважды. Первые 4 ноября, вторые числа 10 декабря. Отправила почти всё в посылке сыну, не знаю, как доедут. Перед упаковкой и так, и сяк вертела, боялась, вдруг начали портиться. Вроде нормально. Вот, жду, как до них всё доедет. Пряников ещё много послала, тоже переживаю.

ЛюсяВа писал(а):

у Светика в жж увидела, даже формы для кексов купила длиной 23 см

Я пеку его в одной форме Л7 и двух кексовых, в прошлом году температуру выставила слишком высокую, подгорели. Нынче пониже, всё равно темнее, чем хотелось бы. Второй заход ещё снизила по температуре, маленькие кексики совсем светлые получились, а большой всё же показал почерневшие изюминки на дне и боках.

ЛюсяВа писал(а):

дочка приедет на 2-3 дня погостить...

Ах, счастье