В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2015 год!

Девченочки!!!! Всех с рождеством!!! у нас до сих пор снег!!! Вчера нагулялась, вкусняшек ресторанных наелась, выиграла новогодний колпак санты и елочный шарик Хочу вставить про сырную нарезку.
АЛЕНЧИК, это правда вкусно превкусно!!! У нас в одной кафешке так подают, сыр кубиками, разный, дор блю, бри, гауда, сулугуни, российский, раскладывается секторами, в середину соусница с медом, и все грецкими орешками мелко порубленными посыпается, и половинками украшается. Очень красиво, а с грушей, я беру мягкие, идет бри и камамбер, еще с ними же ежевичное варенье, мамулька у меня варит сама, а так оно продается. Еще идейка, может есть любители селедочки, в этом же кафе ее подают так: филе режется кусочками, выкладывается на одну сторону тарелки, по второй стороне выкладывается картофель отварной, порезаный кружочками, все поливается подсолнечным нерафинированым маслом, посыпается щедро зеленым лучком и подается маленький соусник с горчицей, красиво, для нас первый раз было необычно, вкусно, уходит со стола быстро.
Ольгура
Ольчик, у меня супруг кету больше всех красных рыб любит, для меня она соленее форели или семги, и плотнее при нарезании, и вкус более выражен, я в прошлом году везде использовала только кету, всем понравилось, думаю и в эту закуску она подойдет.

Marysims писал(а):

Елена60 писал(а): А я сегодня купила краснодарский сыр с плесенью!!!!! Правда кушать его будем в чистом виде, тк цена

Ага,я краснодарский летом купила, только забеременела, мучал токсикоз и вкусовые извращения, бежала за ним вприпрыжку, дома стала разворачивать, а он реально с плесенью!!! Самой что не наесть старой вонючей плесенью, и липкий весь, я обратно отнесла, поругалась с продавцом, а она мне сказала, надо думать что летом брать, и вообще по такой цене его только дураки берут, я промолчала, конечно, на тот момент он стоил у нас около 600 рублей, это в августе было, больше я его нигде не видела.

Перламутра писал(а):

очу испечь хлеб виде багетов, чтобы поставить в плетенную корзинку. Какой посоветуете? Ну и чтобы без заморочек и вкусный)))

ой, я как представила, еще в корзинку салфетку льняную постелить.... ооооо.... прямо мечта