В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2015 год!

Елена60 писал(а):

А я сегодня купила краснодарский сыр с плесенью!!!!! Правда кушать его будем в чистом виде, тк цена

И такое бывает? Не видела еще. И сколько стоит?

Marysims
прекрасное меню. А вот в прошлом году у меня апельсины не получились т.к по глупости взяла шоколад с орехами и он практически не растопился. Пришлось поглощать в прикуску просто с шоколадкой)))

anken писал(а):

На телефоне в качестве сигнала будильника мелодия "Джингл беллз" поставлена? А в

кыса моя..а я даже забыла...спасибо...

Елочка очень красива Анюта

Елена60 писал(а):

краснодарский сыр с плесенью!!!!! Правда кушать его будем в чистом виде, тк цена

сколько стоит это удовольствие?

Девочки! А что за елка в правом верхнем углу? Думала чьи-то менюшки, но там какая фигня! Не могу понять за чем эти елки?

Перламутра писал(а):

Не могу понять за чем эти елки?

я думаю это примеры блюд для новогоднего стола.. с форума.

Елена-Арти
ну там что-то такие примеры кулич пасхальный в одной елки нашла. Такое ощущение, что делали лишь бы как . Было бы лучше если бы елочки сами девочки делали

Перламутра писал(а):

делали лишь бы как

а может вообще это компьютор составлял..

А я и не увидела эти елочки- спасибо за наводку, кое-что нашла интересненькое....
Девочки. я тут настроилась на поцелуйчики- http://forum.say7.info/topic8586.html Да думаю, можно заменить семгу на кету и как нарезать тоненько? может кто делал?

Ольгура
я делала из кеты, но только на подложке, она уже была нарезана)))

Еще хотела спросить совета. Хочу испечь хлеб виде багетов, чтобы поставить в плетенную корзинку. Какой посоветуете? Ну и чтобы без заморочек и вкусный)))

Ольгура писал(а):

можно заменить семгу на кету и как нарезать тонень

конечно можно.. только для меня очень много сыра идет .. и рыбка плохо чуствуется..

Елена-Арти
а в сыр еще добавляю рыбки) мелко-мелко режу и туда И все гармонично

Ольгура писал(а):

А я и не увидела эти елочки- спасибо за наводку, кое-что нашла интересненькое.... Девочки. я тут настроилась на поцелуйчики- http://forum.say7.info/topic8586.html Да думаю, можно заменить семгу на кету и как нарезать тоненько? может кто делал?

Я делала, очень вкусная и эффектная закуска , только яйца и палочки не добавляла . Резала острым ножом как бы на искосок!

Девченочки!!!! Всех с рождеством!!! у нас до сих пор снег!!! Вчера нагулялась, вкусняшек ресторанных наелась, выиграла новогодний колпак санты и елочный шарик Хочу вставить про сырную нарезку.
АЛЕНЧИК, это правда вкусно превкусно!!! У нас в одной кафешке так подают, сыр кубиками, разный, дор блю, бри, гауда, сулугуни, российский, раскладывается секторами, в середину соусница с медом, и все грецкими орешками мелко порубленными посыпается, и половинками украшается. Очень красиво, а с грушей, я беру мягкие, идет бри и камамбер, еще с ними же ежевичное варенье, мамулька у меня варит сама, а так оно продается. Еще идейка, может есть любители селедочки, в этом же кафе ее подают так: филе режется кусочками, выкладывается на одну сторону тарелки, по второй стороне выкладывается картофель отварной, порезаный кружочками, все поливается подсолнечным нерафинированым маслом, посыпается щедро зеленым лучком и подается маленький соусник с горчицей, красиво, для нас первый раз было необычно, вкусно, уходит со стола быстро.
Ольгура
Ольчик, у меня супруг кету больше всех красных рыб любит, для меня она соленее форели или семги, и плотнее при нарезании, и вкус более выражен, я в прошлом году везде использовала только кету, всем понравилось, думаю и в эту закуску она подойдет.

Marysims писал(а):

Елена60 писал(а): А я сегодня купила краснодарский сыр с плесенью!!!!! Правда кушать его будем в чистом виде, тк цена

Ага,я краснодарский летом купила, только забеременела, мучал токсикоз и вкусовые извращения, бежала за ним вприпрыжку, дома стала разворачивать, а он реально с плесенью!!! Самой что не наесть старой вонючей плесенью, и липкий весь, я обратно отнесла, поругалась с продавцом, а она мне сказала, надо думать что летом брать, и вообще по такой цене его только дураки берут, я промолчала, конечно, на тот момент он стоил у нас около 600 рублей, это в августе было, больше я его нигде не видела.

Перламутра писал(а):

очу испечь хлеб виде багетов, чтобы поставить в плетенную корзинку. Какой посоветуете? Ну и чтобы без заморочек и вкусный)))

ой, я как представила, еще в корзинку салфетку льняную постелить.... ооооо.... прямо мечта

Rеmy
Я фото все жду

Shopogolik писал(а):

Я делала, очень вкусная и эффектная закуска , только яйца и палочки не добавляла .

Наталья , я тоже планирую Поцелуйчики делать, вы не добавляли ни краб палки ни яйцо, только сыр и было вкусно?

А чем отличается крабовое мясо и крабовые палочки?

tatohka
Татьянка, даже до вечера из за Вассс не дотерпела))) Шучу, конечно, качество-телефонное, пока есть время выставляю.
Гномы. Они сидят в коридоре, но там очень темно фоткать даже со вспышкой, перетащила в комнату

Елочка

Комната в общем, по середине черная мелкая проказница, направляется по своим делам

Спасенный Леонидушка, мирно спит в домике из диванных подушек)))

И, девочки, хочу вас познакомить с моим новогодним другом)) Его зовут Патрик, он немного глуповат, это заметно по его милой мордахе, но он очено добрый и отзывчивый парень, мне его муж в том году подарил, я его просто обожаю

Ну вот пока и все, сегодня на очереди маленькая комната и кухня, ну там только мишура планируется и гирлянда)))

Rеmy
Гномыыыы
Елка прелесть.
Покорил Леонид в своем домике

tatohka
Танюш, Леонид он да.... Дамский угодник, а еще в глаза как заглянет.... так все, все падают,и сами в штабеля укладываются)))

Елена-Арти писал(а):

сырные шарики с виноградом он тоже идет.. Чем заменять будете

Я буду сербскую брынзу (или фету посолонее) с творожным сливочным сыром мешать. Думаю, можно любую брынзу "блендернуть" с творожным сыром. А чем плесень заменить? Я шепоть сухого тимьяна или чабреца пальцами перетру и туда вмешаю

Перламутра писал(а):

А что за елка в правом верхнем углу?

Елка составлена из картинок вкусных блюд, подходязих для праздничного стола. Жмешь на картинку - открывается рецепт. Там не всё фигня, есть хорошие рецепты!

Ольгура писал(а):

Да думаю, можно заменить семгу на кету и как нарезать тоненько? может кто делал?

Красная рыба со сливочным сыром - классика! Яйца и крабовые палочки - нафиг! Подача - шикарная! На столе смотрится очень красиво и всегда радует вкусом. Лимон и укроп как дополнение-украшение
Рыбу перед нарезкой немного подморозить в морозилке и взять очень острый нож Режется отлично, всегда так делаю. Для тонких широких пластиков - резать под углом .