В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2015 год!

Shopogolik писал(а):

только яйца и палочки не добавляла . Резала острым ножом как бы на искосок!

Rеmy писал(а):

сыр кубиками, разный, дор блю, бри, гауда, сулугуни, российский, раскладывается секторами, в середину соусница с медом, и все грецкими орешками мелко порубленными посыпается, и половинками украшается. Очень красиво,

Rеmy писал(а):

селедочки, в этом же кафе ее подают так: филе режется кусочками, выкладывается на одну сторону тарелки, по второй стороне выкладывается картофель отварной, порезаный кружочками, все поливается подсолнечным нерафинированым маслом, посыпается щедро зеленым лучком и подается маленький соусник с горчицей,

Соусник с горчицей за кадром

anken
Анютик, волшебница!!!! именно так и подают!!

Ольгура писал(а):

А чем отличается крабовое мясо и крабовые палочки?

Иммитация - ничем, только структурой - палочки как-бы спрессованый рыбий фарш раскатанный в пласт и скрученный плотным рулетиком, мясо больше напорминает кусочки натурального мяса краба. Мясо "Снежный краб" - максимально приближено по структуре и вкусу к натуральному мясу краба. Но дороже, примерно в 2 раза, но 30 раз дешевле оригинала

Перламутра писал(а):

Какой посоветуете? Ну и чтобы без заморочек и вкусный)))

Танюш,пеку всегда этот хлебушек,делается просто,а вкусный,просто не передать словами!
http://forum.say7.info/topic25729.html

Rеmy писал(а):

Вчера нагулялась, вкусняшек ресторанных наелась, выиграла новогодний колпак санты и елочный шарик

Верочка,ну Вы и рассписали все это и про сыры,и про индейку...ммм...я опять захотела кушать))))А колпак и шарик-мелочь,но приятно же!!! У нас снег и мороз уже обещают с завтрашнего дня,ждемс....

Rеmy писал(а):

Спасенный Леонидушка, мирно спит в домике из диванных подушек)))

Аки Царь)))))Домик классный,а котяшка в нем еще круче)))И ёлочка шикарная!Я завтра за своей пойду)))))

Rеmy писал(а):

Его зовут Патрик, он немного глуповат

Ахахахааа,это просто убилоооо

А мне наоборот идея с елочками (в правом верхнем углу) - понравилась! Для меня важно как блюдо выглядит, а тут посмотрел, понравилось, щелкнул - вот тебе рецепт! Я целую кучу всего утащила в закладки! А рецепты все замечательные, с нашего форума!

Аля12 писал(а):

просто убилоооо

Ну правда ведь он клевый

Аля12 писал(а):

Я завтра за своей пойду)))))

отчетик ждать???

Девчонки все окончательно не составлю меню, только прочитаю выставленные рецепты вашей предполагаемой вкуснятины сразу начинаю переделывать свое . мне кажется у вас вкуснее идея. Я так буду переделывать до самого нового года, а надо уже определяться
нас будет 6 человек, семейные пары.
пока меню выглядит так:
закуски:
1.Яйца фаршированные с террином из лосося http://forum.say7.info/topic23435.html террин без желатина сделаю как пасту.
2. Мясной орех http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/zakuski-holodnye/domashnyaya-vetchina-iz-svinoj-shei-ili-myasnoj-oreh на мясную тарелку плюс мясо в куре http://forum.say7.info/topic77069.html
3 холодец
4 чернослив фаршированный орешками с чесночком и шарики из салата паштета куриного с орехами http://forum.say7.info/topic61931.html
салаты:
1 галический http://forum.say7.info/topic42798.html
2 кумушка http://forum.say7.info/topic42210.html
3 салат из моркови с кальмаром forum.say7.info/topic7034.html
основное блюдо:
1 свинина под воздушной миндальной шубой http://forum.say7.info/topic65371.html
2 куриные голени в мешочках только без баклажанов http://www.say7.info/cook/recipe/466-Kurinyie-nozhki-v.html
сладкое:
1 торт ананасовый остров http://forum.say7.info/topic57651.html
2 карамелизованные апельсины

Rеmy
Вера, смотрю на фото много мебели зацепляющейся. У Вас как с этим делом- когти стрижете или не точут?

Вера, Леонид классный котик..
А Патрик чудной....
Девочки, я сегодня елку поставила- устала аки пчела....но получилось на мой взгляд здорово...
Завтра попытаюсь выставить...и про сундук обещанный помню...ну если то-же кто помнит...

Ольгура
Ой, Оля... Мебель это наша болезнь, особенно Лёнина. Когти ему стрижем, мелкой нет. Дерут все равно всё!!! Купили антигадин от точения когтей, вроде лучше стало, а так я их по уху, если в неположеном месте точат

Ольгура писал(а):

ну если то-же кто помнит...

Еще как помнит!!!!!!

Blackinka писал(а):

тут посмотрел, понравилось, щелкнул - вот тебе рецепт!

мне тоже идея по-душе

Rеmy писал(а):

Ну правда ведь он клевый

с этим не поспоришь))Лапочкаа
Да даа,конечно,сразу сфоткаю ёлочку и выложу фоточки)))

Ольгура писал(а):

Завтра попытаюсь выставить

ждемс...)))

А у нас погода совсем не новогодняя ... + 15 и мухи летают...
Прогноз погоды обещает на НГ снег , очень жду.

NataKom писал(а):

Наталья , я тоже планирую Поцелуйчики делать, вы не добавляли ни краб палки ни яйцо, только сыр и было вкусно?

было ооочень вкусно, выкладывала на кружки лимона .! Ну это на мой вкус, что яйца и краб мясо лишнии

anken писал(а):

Яйца и крабовые палочки - нафиг!

anken писал(а):

Rеmy писал(а): селедочки, в этом же кафе ее подают так: филе режется кусочками, выкладывается на одну сторону тарелки, по второй стороне выкладывается картофель отварной, порезаный кружочками, все поливается подсолнечным нерафинированым маслом, посыпается щедро зеленым лучком и подается маленький соусник с горчицей, Соусник с горчицей за кадром

вот это ооочень вкусноо http://forum.say7.info/topic39719.html

Аля12

beszenny
меню крутое, думаю не нужно переделывать

Девочки пришла вчера с корпоратива, наелась ммм. Очень впечатлил подарок от шефа, картовель фри в карамели с орешками, ананасовыми шариками мммм, первый раз такое ела! Может у беременной вкус какой-то своеобразный, но понравилось блюдо только мне . А еще картошечка с салом и грибами отварная в каком то сырном соусе . Напомнила что-то из детства+какой-то изыск . Натанцевалась....новогоднее настроение ко мне вернулось! Завтра поедим покупать елку и наряжать ее будем с дочей Фотоотчет скину в понедельник)))

Rеmy Вера) елочка, снеговичок и котейки - прелесть))) Чувствуется уже Новый год у вас)))

А это моя ёлочка) Но, вообще Снегурку с Дедушкой на полочку повыше поставила, там им удобнее.




Муж мой наконец-то летит домой! Выбрался с Курил))) Сказал, что везет краба! Вот теперь ума не приложу как его подать (вроде готовый, не сырой). Хотела сделать "Нежный декабрь", дети сказали "фу" на авокадо... У кого есть идеи, как подать, чтобы в блюде не перебить вкус краба?

Всем привет!!!
Немножечко комментариев ))

anken писал(а):

Ёлка вот

Анна, потрясающая елка!!!

Rеmy писал(а):

Гномы

Вера, гномы супер!!!

Rеmy писал(а):

Елочка

Красавица!!!

Rеmy писал(а):

Патрик

Лапуля ))). Я избавляюсь от мягких игрушек, сыны уже большенькие не питают особых пристрастий к таким игрухам, а в этом году увидала снеговичка мягенького... и теперь после фото Патрика, думаю прикуплю и себе очаровашку )).

anken писал(а):

Красная рыба со сливочным сыром - классика!

Вношу в список продуктов, если вдруг гости будут ).

beszenny писал(а):

пока меню выглядит так

Наталья, меню очень интересное - с изюменкой!!!

Ольгура писал(а):

я сегодня елку поставила

Фото в студию!!!

Shopogolik писал(а):

вот это ооочень вкусноо

Наталья, спасибо!! Забрала в закладки!!! И внесла в список продуктов )))).

Перламутра писал(а):

Натанцевалась....новогоднее настроение ко мне вернулось!

Татьяна , ждем фото с нетерпением!!!

77Елена77 писал(а):

А это моя ёлочка)

Елена, елочка - сказка!!!
Моя елонька что-то пустенькая на фоне остальных, все маялась прикупить шаров или нет, до фигурок так ноги и не донесли меня ), точно покупаю завтра же!!!!
А я полна впечатлений от утренника!!! Как все-таки это умиляет - как детки стараются выступают, кто-то стеняшки, кто-то очень даже активн! И сценарии пишутся интересные. И персонажи даже задействую родителей, и детям такая радость - Дед Мороз, подарки!!! Я даже своих лапуль вчера вечером поздравляла с наступающим НГ!!! Они стаканчики-адвент уже считают, полны нетерпения! Я приступила по вечерам к обвертыванию подарков )), насмотрелась МК и практикуюсь, для маленьких коробочек распечатала себе такую вот бумагу с оленями и снежинками http://umamashi.ru/?p=2766.
Еще сегодня ночью прошел снежок, припорошил всю грязь, но солнышко во всю светит, идет таенье... как бы нам не остаться без снега на НГ ((.
Всем снежных выходных!!!

ягодки соблазнительны

77Елена77
Лееннааа.... Чудесные дедушка и внучка, красивущая елка!!!! А краба, я никогда не ела, но думаю можно им и просто так полакомится, или нет? А мужа встречай с песнями за такой деликатесс!!!

TatyanaMama писал(а):

прикуплю и себе очаровашку )).

Танюш, купи обязательно, а я своему передам что у него друг появился, пусть порадуется! И знаешь, так классно было, когда я в этом году коробку открыла, а там мой снеговик лежит, ручки ко мне тянет и улыбаеетсяяяя!!!!

TatyanaMama писал(а):

А я полна впечатлений от утренника!!! Как все-таки это умиляет

Сейчас тоже к племяннику собираюсь! Обожаю их песни, кто кого перекричит, слова забывают, а стараются, волнуются Лапульки