Салат «Галический»

Сообщение Автор
Салат "Галический"
30 Апр 2011 21:08

Распечатать сообщение
Хочу предложить Вашему вниманию наивкуснейший рецепт салата русской кухни «Галический» привезенного из Ростова Великого что на озере Неро земли Ярославской…
….. «Нежнейшее куриное филе… да с грибочками жаренными и золотистыми, с добавлением яичек куриных и заморских чудо орешков»….

Фото

Фото


Ингредиенты:

Фото


Куриная грудка – 500 гр.
Шампиньоны – 300 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца – 4 шт.
Фисташки (очищенные) – 20 гр.
Майонез
1. Куриную грудку отварить и остудить. Порезать кубиками.
Фото

2. Половинку луковицы порезать мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Фото

3. Яйца отварить. Остудить. Натереть на крупной терке.
Фото

4. Грибы порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Фото

5. Вторую половинку лука мелко порезать.
6. Все ингредиенты сложить в миску и заправить майонезом, посолить по вкусу.
Фото

7. Разложить по порционным тарелкам или в салатник и украсить молотыми фисташками.
Фото

Фото


Для украшения можно использовать лебедей из заварного теста.

Ингредиенты:
Вода - 90 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Мука - 75 гр.
Яйца - 2 шт.
Фото

(Я использую половину данной в рецепте пропорции)

Воду с маслом довести до кипения, как только закипит ввести муку интенсивно перемешивая. Получается густое тесто. Перекладываем в миску, добавляем яйцо и продолжаем вымешивать до получения однородной массы.

Фото


Перекладываем тесто в кондитерский мешок. Используем самую мелкую насадку. Противень застелить бумагой для выпечки и при помощи кондитерского мешочка нарисовать лебедей Wink Выпекать в разогретой духовке до 190-200С минут 5 до чуть золотистого цвета.

Фото


а еще с этим салатиком можно делать тарталетки nyam2 good2
Наиприятнейшего аппетита!!!
Валёk

Валентина

36 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
30 Апр 2011 21:25

Распечатать сообщение
Красота неописуемая!!!!!
Валёk писал(а):
….. «Нежнейшее куриное филе… да с грибочками жаренными и золотистыми, с добавлением яичек куриных и заморских чудо орешков»….

Представляю какой вкусный салатик nyam2
Валентина, спасибо за рецепт, забираю в закладки Rose Romashki Rose
АННА1984

Анна

33 года
Тюменская область

АННА1984Мои рецепты
 
30 Апр 2011 21:28

Распечатать сообщение
Анна!!! Rose Rose Rose

Очень рада что рецептик приглянулся sharik

Приятного Вам!!! Romashki
Валёk

Валентина

36 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
30 Апр 2011 21:41

Распечатать сообщение
Валенька, вот это чудо! Очень красивая подача! СПАСИБО! girl_claping girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Утро

Наталья

45 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
30 Апр 2011 21:48

Распечатать сообщение
Наталья!!! Romashki

Утро писал(а):
СПАСИБО!

Наздоровье!!! Rose Rose Rose

Вам спасибо за внимание к рецепту!!!! sharik
Валёk

Валентина

36 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
30 Апр 2011 21:50

Распечатать сообщение
Прекрасное сочетание продуктов,всё очень красиво украшено!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Safina



Ессентуки

SafinaМои рецепты
 
30 Апр 2011 21:50

Распечатать сообщение
Валёk
Валя, красотища - слов нет, одни "ахи" и "охи"!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love ШИК И БЛЕСК! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Валёk писал(а):
привезенного из Ростова Великого что на озере Неро земли Ярославской…

Аааааааа!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Я там была! В юности, на экскурсии (по Золотому кольцу) - супер! good2 good2 good2 good2 good2 good2 Спасибо и за прекрасный рецепт, и за приятные воспоминания. sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Апр 2011 21:59

Распечатать сообщение
Safina писал(а):
Прекрасное сочетание продуктов


Согласна good2
Safina писал(а):
всё очень красиво украшено

Спасибо! sharik


Ольга!!! Rose
Очень рада что рецепт понравился!!!

Имбирь писал(а):
Я там была! В юности на экскурсии (по Золотому кольцу) - супер!

Я обожаю Ростов Великий!!! Частенько туда наведываюсь... тем более что на машине всего каких-то 2 часа (если без пробок) dance2 Ах... какие там ресторанчики... какая кухня... какая природа... girl_in_love
Валёk

Валентина

36 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
30 Апр 2011 23:35

Распечатать сообщение
Валёk
Валюша, салатик отличный good А за лебедей отдельное спасибо Romashki sharik girl_in_love
Keily

Ольга

57 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
30 Апр 2011 23:51

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
А за лебедей отдельное спасибо


Незачто!!!! Romashki Romashki Romashki

Спасибо за отзыв! Rose
Валёk

Валентина

36 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
01 Май 2011 0:10

Распечатать сообщение
girl_claping girl_claping girl_claping Браво, Валюша! girl_claping girl_claping girl_claping
Очень вкусно!!! nyam2 Оформление, подача - загляденье!!!!! good good good good good good good good
STAR*KA

Tatjana


Lietuva

STAR*KAМои рецепты
 
01 Май 2011 0:23

Распечатать сообщение
Валентина,какая красота!!!!! wacko1 good good good Порой удивляюсь фантазии людей girl_claping Вкусный салат и этот лебедь good просто обалденно!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Санни Кеш

Юлия

35 лет


Санни КешМои рецепты
 
01 Май 2011 0:28

Распечатать сообщение
STAR*KA писал(а):
Оформление, подача - загляденье!!!!!


sharik Спасибо!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

Санни Кеш писал(а):
Вкусный салат и этот лебедь good просто обалденно!!!!


Кира !!!Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Валёk

Валентина

36 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
01 Май 2011 1:10

Распечатать сообщение
Валюш Салатик очень аппетитный nyam2 nyam2 nyam2 подача супер good Спасибо Rose рецептик забираю girl_claping
Алусик-мамусик

Алла

50 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
01 Май 2011 1:25

Распечатать сообщение
Алла!!!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Валёk

Валентина

36 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
01 Май 2011 2:12

Распечатать сообщение
Валёk
Валентина, какой салатик girl_in_love
Не сомневаюсь, что очень вкусный nyam2
А лебеди -- это вообще нечто girl_claping как настоящие girl_claping
Спасибо, незамедлительно в закладки Rose
LeDi WaDa

Валерия

46 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
01 Май 2011 2:34

Распечатать сообщение
Валерия!!!! Rose Rose Rose
Спасибо за внимание к рецепту!!!! Romashki Romashki Romashki
Валёk

Валентина

36 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
01 Май 2011 10:04

Распечатать сообщение
Валёk
Валя, какая красота girl_claping girl_claping girl_claping ! Рецепт уже в закладках girl_in_love girl_in_love girl_in_love
poisonous

Наталья

39 лет
г. Барнаул

poisonousМои рецепты
 
01 Май 2011 14:43

Распечатать сообщение
Сколько фантазии у наших кулинаров, просто поражаюсь.Какая шикарная подача, идеи фонтанируют- праздник жизни продолжается!!!!!!!!!!!!!!!!!!
girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо! Rose Rose Rose
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
 
01 Май 2011 15:33

Распечатать сообщение
Наталья!!!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Ирина!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

sharik
Валёk

Валентина

36 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
01 Май 2011 19:29

Распечатать сообщение
Красотища! good2 good2 good2 good2 good2
Малгося

Малгося

40 лет
Украина

МалгосяМои рецепты
 
02 Май 2011 0:14

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Красотища!


мерси!!!! sharik Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Валёk

Валентина

36 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
02 Май 2011 3:39

Распечатать сообщение
kak kpacibo!!!!!!! girl_claping
Ascania

Олеся

35 лет
Украина-Турция

AscaniaМои рецепты
 
02 Май 2011 17:09

Распечатать сообщение
Ascania писал(а):
kak kpacibo!!


Embarassed Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose sharik
Валёk

Валентина

36 лет
Юбилейный

ВалёkМои рецепты
 
02 Май 2011 17:50

Распечатать сообщение
Обалдеть wacko1 wacko1 wacko1
Спасибо, Валя, за классный рецепт, а особенно за способ подачи Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

34 года
Курган

Марина0909Мои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |