Террин из лосося

Предлагаю на суд нежный террин из лосося

200гр лосося
50гр сметаны
160мл сливок(30%)
3 листа желатина(5 гр)
1/2чл.свежего натёртого хрена(у меня готовый со сметаной-1ст л.)
соль;перец
По-желанию сухой вермут и кусочек труфеля(я не добавляла)

1/3 часть лосося режим на кусочке



осталное размельчаем в блендере со с метаной и пару ложек сливок

добавляем кусочки лосося



желатин растворяем



смешиваем с одной ложкой лососевой массой
добавляем к оставшей части и осторожно перемешиваем
Оставшие сливки взбить и добавить к лососевой массе;

перемешать,посолить,поперчить

взяь любую форму застелить пищ.плёнкой

выложить массу и в холодильник на 4 часа


я попробовала сразу(,как всегда, нет терпенья)
с хлебушком
или просто подать с взбитыми сливками с хреном

Угащайтесь!!

Красотища!!! Ох как я люблю рыбку ням-ням....Спасибки....

Гуррри писал(а):

Красотища!!! Ох как я люблю рыбку ням-ням....Спасибки....

Галина,на здоровье

Вкуснятинааааааа

katinka писал(а):

3 листа желатина

Катюш а это сколько грамм ??? у нас я в листах не вилела

Мне кажется у него должен быть нежнейший вкус! Здорово! Спасибо!

Алусик-мамусик писал(а):

Катюш а это сколько грамм ???

Алла , где-то 5 гр

адреналина писал(а):

Мне кажется у него должен быть нежнейший вкус!

Так точно,Танюша
Девочки,спасибо,что посятили меня

katinka
Катюша,классная идея терринчика!!!!
Спасибо за рецепт!!!

Ах какая вкуснотень!
Екатерина, 5 баллов!!! Беру на вооружение

adelja писал(а):

классная идея терринчика!!!!

Аделя;рада, что зашла к о не в гости

Камелия писал(а):

Ах какая вкуснотень! Екатерина, 5 баллов!!! Беру на вооружение

Наташа,спасибо

katinka
Катюша, закуска из лосося обалдеееееееенная!!!!!
Я готовлю нечто подобное, добавляя туда укроп и свежий огурчик. ням-ням

katinka
Катя, красотища какая! А вкуууууусно..............ммммммммм......... СПАСИБО!!!!

Екатерина, Вы как обычно с интересными рецептами! Спасибо!

Багира-Манго писал(а):

Я готовлю нечто подобное, добавляя туда укроп и свежий огурчик. ням-ням

Обязательно попробую,спасибо,Лариса

Имбирь писал(а):

А вкуууууусно..............ммммммммм

Оля,обязательно попробуй

Юлия К*** писал(а):

Вы как обычно с интересными рецептами!

Юля,милая, спасибо за комлемент

Катюша, чудесный, восхитительный рецепт. Спасибо!

Катюша, спасибо большое!!!!! Красиво и аппетитно!!!!!!!!

katinka
Катюша, как вкусненько и красиво!!! Делала что-то подобное, но только с крем-чизом! Молодец!

katinka
Катенька, очень вкусно, красиво и очень сытно !!!
Спасибо за новый интересный рецепт !!!

Катюшенька! Очень классный рецепт,только вот сливок у нас не бывает с таким % жирности ,больше 20% не встречала ,а домашние продают - незнаю как в них % определять
За рецептик спасибо!

Катюша, спасибо за вкусный рецепт

Утро писал(а):

, чудесный, восхитительный рецепт

Наташа

наиля писал(а):

Красиво и аппетитно!!!!!!!!

Наиля, точно

Ириshа писал(а):

Делала что-то подобное, но только с крем-чизом! Молодец!

Ириша

Апполинария писал(а):

Катенька, очень вкусно, красиво и очень сытно

Ната

Lakshmi писал(а):

Очень классный рецепт,только вот сливок у нас не бывает с таким % жирности ,больше 20% не встречала ,а домашние продают - незнаю как в них % определять

Анжелика,возьми любой жирности

Monica писал(а):

спасибо за вкусный рецепт

Элина,на здоровье

Катюша, красота-то какая!!! Уверена, что вкуснятина!!! От формочек беленьких балдю ( у меня пунктик насчёт посуды)!!! Спасибо большое за такой замечательный рецептик, Катенька!!!

Ирулька писал(а):

( у меня пунктик насчёт посуды

это у многих ,наверное,
Ирина,спасибо,что заглянула

katinka
Екатерина, можно вопрос? Рыба соленая?

Басяня писал(а):

Рыба соленая?

Оля, да соленая, готовая нарезка
удачи

katinka
Катюша, замечательная закусочка! Начала изучать новогоднюю темку, там нашла ссылочку, зашла и - очень понравилось.
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-457916775.html][/URL]