Индейка - обалденная( Индюшка)

Queen MArgo писал(а):

Индейка получилась очень соленая. Надо было ограничиться солью в маринаде. Добавила еще по рецепту 1 чайную ложку в масло, которым смазывалась индейка, видно зря. Индейка была на 3,5 кг. Пекла в духовке 3 часа при 180 гр. Грудка была сухая. Увы.

Очень жаль
Но действительно нужно пробовать немного маринад на свой вкус!!!! Он у всех разный!!!!! Я делала раз 100 точно и куру и индюшку и всегда пробую, так как боюсь пересолить! Я вообще солёное не ем!!!!
Но всё равно очень жаль! Иногда конечно зависит от самой птицы! У меня в этом году тоже была суховата! Муж предполагает , что , было много раз заморожена-разморожена