Kassandra77, Вы показали упаковку Kardamon, а где он в рецепте?
Корица - Zimt, Гвоздика - Nelken, а как душистый перец по-немецки?
Я уже несколько лет смотрю на рецепт Панфорте в нете, но не решаюсь его сделать из-за содержания в нём перца, как-то для меня слабо сочетается сладость с перцем. Сильно пряный вкус получается?
Но если когда-нибудь решусь сделать, то по Вашему рецепту, очень подробно всё описано.
С Рождеством и наступающим Новым годом!